株式会社文化コーポレーション（本社：宮崎県宮崎市、社長：齊藤幹生）は、2018年（平成30年）4月7日、 ＪＡアズム別館研修室にて、給食従事者 新人衛生管理研修会を実施いたしました。給食調理従事者 新人衛生管理研修会は 毎年この時期に実施している研修会で、今回は約30名のスタッフが参加して頂きました。

　給食管理業務課より会社概要を伝え、その後提出書類の書式変更やその他連絡事項などについて講義を行いました。

　給食管理業務課より、食品衛生マニュアルについて講義を行いました。

　食品を取り扱う仕事をしているという責任を認識し、プロとして食品を扱っていく自覚を感じさせられる研修会になりました。